
Menu tout compris 39.00 €
(Entrée, plat, dessert, ½ vin )
Ou
Menu entrée, plat et dessert 32.80 €
Ou
Entrée, plat / Plat Dessert 23.80 €

6 fines de claires N°3
Assiette de bulots
Saumon d’Écosse fumé par nos soins, crème au raifort
Risotto de fruits de mer
Sauté de crevette à la diable
terrine de canard et foie gras

Lotte,sauce beurre blanc , légumes bio du moment (sup. 7 €/pers)
Bar Sauvage 1 kg pour deux en Croûte de Sel, écrasé de pomme de terre, beurre blanc (sup 7 €/pers)
Brochette de Gambas Black Tiger au saté,
Flanc de daurade royale, beurre blanc et légumes du moment
Pièce de boeuf , pomme de terre à l’écrasée, jus de viande

Fromage
Notre fameux Paris Brest
Tarte Tatin, glace vanille bourbon
Coulant au chocolat de Tanzanie ; crème anglaise
Baba au rhum, crème chantilly
Café gourmand
Assortiment de sorbets
